خواص کاسنی وحشی
کاسنی در بیشتر مناطق اروپا، نواحی غربی و مرکزی آسیا و شمال آفریقا به حالت خودرو می‌روید. کاسنی گیاهی است علفی و چند ساله که ساقه آن تا ارتفاع یک متر بالا می‌رود. نوع پرورش یافته کاسنی دارای ساقه ای به ارتفاع 2 متر می‌باشد.
ریشه کاسنی قوی و قطر آن حدود 2 سانتیمتر بوده و تا یک متر در زمین فرومی‌رود. رنگ ریشه قهوه ای است و دارای شیرآبه ای شیری رنگ می‌باشد. برگ‌های کاسی متناوب و پوشیده از کرک است. برگ‌های پایین ساقه دراز و دندانه دار است ولی برگ‌های بالای ساقه کوچک هستند. گل‌های کاسنی به رنگ آبی، سفید یا قرمز بوده که در طول ساقه در تابستان ظاهر می‌شود.
کاسنی در نقاط سایه دار و مرطوب رشد می‌کند.
ترکیبات شیمیایی کاسنی وحشی
تلخی کاسنی به علت دارا بودن موادی به نام لاک توسین و این تی بین می باشد. ریشه کاسنی دارای مقدار کمی در حدود 0.01 درصد آرسنیک می باشد.
کاسنی همچنین دارای مواد قندی ، پکتین ، تانن ، موسیلاژ، کلسیم، فسفر، آهن و ویتامین های A ، B1، B2 ، B3 و C می باشد.
صور دارویی کاسنی وحشی
- دم کرده: مقدار ۲۰ یا ۳۰ گرم برگ کاسنی یا ریشه کاسنی را در یک لیتر آب جوش ریخته و به مدت ۵ دقیقه بگذارید بماند سپس آن را صاف کرده و مصرف کنید.
- عرق کاسنی: برای تهیه آن یک مقدار برگ خشک کاسنی را با ۶ برابر آن آب مخلوط کرده و تقطیرمی‌کنند تا عرق کاسنی بدست آید.
- جوشانده: مقدار ۱۵ گرم برگ‌های خشک کاسنی را در یک لیتر آب به مدت ۵ دقیقه جوشانده و سپس به مدت یک ربع ساعت بگذارید بماند و بعد صاف کنید. مقدار مصرف آن یک فنجان قبل از هر غذا است.
- شربت کاسنی: مقدار مساوی آب گیاه کاسنی را با شکر مخلوط کرده و بجوشانید تا غلیظ شود. این شربت برای رفع یبوست مصرف می‌شود.
خواص طبی کاسنی وحشی
کاسنی از نظر طب قدیم ایران سرد و مرطوب است .
- تقویت کننده معده است.
- خون را تصفیه و گرمای کبد را برطرف می‌کند.
- ناراحتی‌های کبد را رفع می‌کند.
- صفرا بر است.
- برای تمیز کردن مجاری ادرار مفید است.
- اسهال را بند می‌آورد.
- سوء هاضمه را برطرف می‌کند.
- یرقان را معالجه می‌کند.
- تنظیم کننده پریود است.
- تقویت کننده کلی بدن است.
- اشتها آور است.
- ادرار آور است.
- برای درمان استسقاء (جمع شدن آب در بدن) مفید می‌باشد.
- تب نوبه را علاج می‌کند.
- ملین است.
- در معالجه نقرس بسیار مفید است.
- کم خونی را درمان می‌کند.
- برای درمان زردی مفید است.
- اگر خون در ادرار شما وجود دارد کاسنی بخورید.
- بیماری‌های پوستی را درمان می‌کند.
- برای معالجه رماتیسم مفید است.
- عفونت‌های ادراری را با کاسنی درمان کنید.
- کاسنی اثر ضد میکروب دارد.
بیشتر بخوانید: