طبع گوشت کبک

مزاج گوشت کبک سرد است یا گرم؟

مزاج گوشت کبک گرم و خشک است.

• گوشت آن لطیف و زود هضم است.
• ارزش غذایی آن زیاد است.
• خون زیادی تولید می‌کند و چاق کننده است.
• در درمان بیماری‌های سرد بلغمی و بیماری‌های سرد مغز مؤثر است.
• نیروی جنسی را تقویت می‎کند.
• مصرف زیاد آن در بدن ایجاد خارش می‌کند.

مصرف گوشت کبک برای چه افرادی مضر است؟

• مصرف گوشت کبک در گرم مزاجان، هوای گرم و سرزمین‌های گرم مضر است.
•  خشکی موجود در آن،سبب یبوست می‌شود، لذا به افراد مستعد ابتلا به یبوست مصرف  گوشت کبوتر پیشنهاد نمی‌شود.
• چون گوشت کبک، مانند سایر گوشت‎ها، منبع چربی‌های اشباع است، زیاده روی در مصرف آن، در افراد دچار چربی خون بالا توصیه نمی‌گردد.

مصلح گوشت کبک چیست؟

ترشی‌های طبیعی و سکنجبین مصلح گوشت کبک و بهبود دهنده خواص و مزاج آن هستند.

بیشتر بخوانید:

• یبوست چیست؟
• چرخ گوشت چی بخرم؟
• طبع گوشت شترمرغ
• طبع گوشت بز
• طبع گوشت بوقلمون